Vinagre de Chardonnay

Un soplo de aire fresco

Vinagre elaborado con vino blanco Chardonnay. Un exquisito y suave vinagre, con infinidad de aplicaciones, que conserva el característico aroma afrutado de su vino de origen.

Gastronomía

Vinagre ideal para potenciar el sabor de las ensaladas con frutas blancas (manzana, pera, nectarina, entre otras) o como base para preparar vinagretas y salsas.Por los sutiles aromas de nuestro vinagre Chardonnay se puede utilizar también para marinar y escabechar pescado. Especialmente recomendado: para marinar boquerones en vinagre.

Nota de cata

Un vinagre equilibrado, elegante y directo con sensaciones a fruta blanca, miel y flor de manzanilla.

Elaborado con vino de uva Chardonnay

Variedad de uva blanca de origen francés. Una uva de gran carácter con la que se elaboran vinos con buena acidez, cuerpo y volumen. Los recuerdos a manzana verde, a miel de flores, a flor de manzanilla, a almendras tiernas y una nota salina son algunas de las percepciones que nos abren el abanico de este laberíntico vinagre.

Especificaciones

Ingredientes: vinagre de vino Chardonnay.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Acidez: 6º

Valores nutricionales por 100 ml: valor energético: 15kJ/4kcal; grasa: 0g de las cuales saturadas: 0g; hidratos de carbono: 0.1g de los cuales azúcares: 0.1g; proteínas: 0g; sal: 0g.

Otras recomendaciones: Sin gluten. Apto para veganos.