Vinagre de Xerès Reserva DOP

Olé! Sabor andalús

Amb la selecció dels millors vins de Xerès i després d'un llarg envelliment en bótes de roure americà, s’obté aquest vinagre amb un color, sabor i aroma inconfunsibles.

Gastronomia

Utilitzeu el nostre vinagre de Xerès per preparar un autèntic gaspatxo andalús o per amanir molt suaument peixet fregit. Ingredient esencial per elaborar maioneses i salses com la bilbaïna.

Nota de tast

Profundes notes d’ametlles salades, llevats i una aroma que ens recorda la regalèssia.

Elaborat amb vins de Xerès

La seva riquesa d’aromes i el seu inconfusible sabor intens fan que aquest vinagre sigui únic i especial per la seva personalitat. Elaborat només amb vins de la DOP Xerès, adquireix les seves característiques genuïnes en l’envelliment que es realitza durant més de 2 anys en bótes de Xerès de roure americà mitjançant el particular sistema de criadores i solera, el més tradicional i antic dels que es coneixen.

Especificacions

Ingredients: vinagre de Jerez, conservant: metabisulfit potàsic.

Al·lergens: Conté sulfits.

Acidesa: 7º

Valor nutricional per 100 ml: valor energètic: 27 kJ/7 kcal; grasses: 0 g de les quals saturada: 0 g; hidrats de carboni: 1,2 g dels quals sucres: 1,2 g; proteïnes: 0 g; sal: 0 g.

Altres recomanacions: Sense gluten. Apte per a vegans.