Vinagre de Cava

des de 1,50 €

Termini d'enviament: 1-2 dia/dies

Descripció

Seductor

Creat amb la barreja de varietats característiques del cava (Macabeu, Xarel·lo i Parellada), s’elabora el vi base per al cava i també per al nostre vinagre de vi de cava.


Gastronomia

Vinagre agredolç que per les seves delicades notes afruitades és ideal per acompanyar tot tipus d’amanides i marinats i per perfumar el peix i marisc.

Especialment recomanat: amb ostres.


Nota de tast

Vinagre fresc i elegant amb lleugeres notes dolces i afruitades.

Elaborat amb vi base cava

Sens dubte, el cava està associat a la cultura vitivinícola catalana, així que aquest vinagre no podia faltar en la col·lecció de vinagres de vins blancs de la nostra família. Les varietats principals de raïms utilitzats per a la seva elaboració són macabeu, parellada i xarel·lo, cadascuna de les quals aporta característiques complementàries al vi. La menor acidesa del cava enfront d’altres vins i la seva facilitat de maridatge han fet que sigui un producte en auge en l’àmbit mundial.

Torna a Inici