Vinagre al Vermut

Anem de tapes?

Un vinagre exòtic, de color rosé i amb una aroma d’herbes molt elegant. D’un sabor exclusiu, que aportarà unes notes delicioses allí on l’utilitzem.

Gastronomia

Condiment perfecte per amanir les escopinyes i tot tipus d’aperitius. Tasteu-lo amb musclos, cloïsses, patates xips, etc. També el podeu utilitzar en escabetxos de bolets, marinats de peix o per amanir amanides de llegums o bonítol. Especialment recomanat: amb musclos al vapor, escopinyes o patates xips.

Nota de tast

Vinagre molt aromàtic amb sensacions d’herbes com el donzell, llorer, romaní, farigola, entre d’altres, i lleugerament abocat.

Elaborat amb vi de vermut

Vinagre elaborat amb vins aromatitzats seguint el mètode tradicional de les antigues cases productores de la zona dels Alps italians. Fórmules exclusives que combinen multitud d’herbes i espècies per donar aquest toc tan especial al vi vermout. És ideal per acompanyar els aperitius.

Especificacions

Ingredients: vinagre de vi, most concentrat de raïm, aromes naturals.

Al·lergens: Conté sulfits.

Acidesa: 6º

Valor nutricional per 100 ml: valor energètic: 335kJ/80kcal; grasses: 0g de les quals saturada: 0g; hidrats de carboni: 19.9g dels quals sucres: 19.9g; proteïnes: 0g; sal: 0g.

Altres recomanacions: Sense gluten. Apte per a vegans.