Vinagre de Jerez Reserva DOP

¡Olé! Sabor andaluz

Vinagre elaborado con la selección de los mejores vinos de Jerez y tras un largo envejecimiento en botas de roble americano se obtiene este vinagre de Jerez con su inconfundible color, sabor y aroma.

Gastronomía

Utilizar nuestro vinagre de Jerez para preparar un auténtico gazpacho andaluz o para aliñar muy suavemente un pescadito frito.Ingrediente imprenscindible para elaborar mayonesas y salsas como la bilbaína.

Nota de cata

Profundas notas a almendras saladas, levaduras y un aroma que nos recuerda al regaliz.

Elaborado con vinos de Jerez

Su riqueza de aromas y su inconfundible sabor intenso hacen que este vinagre sea único y especial por su personalidad. Elaborado sólo con vinos de la D.O.P. Jerez, adquiere sus características genuinas en el envejecimiento que se realiza durante más de 2 años en botas jerezanas de roble americano mediante el particular sistema de criaderas y solera, el más tradicional y antiguo de los que se conocen.

Especificaciones

Ingredientes: vinagre de Jerez y metabisulfito potásico.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Acidez: 7º

Valores nutricionales por 100 ml: valor energético: 27 kJ/7 kcal; grasa: 0 g de las cuales saturadas: 0 g; hidratos de carbono: 1.2 g de los cuales azúcares: 1.2 g; proteínas: 0 g; sal: 0 g.

Otras recomendaciones: Sin gluten. Apto para veganos.