Vinagre balsámico de Moscatel

Mmmh… Mediterráneo

De sabor agridulce y equilibrada acidez ha sabido mantener a la perfección los aromas afrutados y florales de la uva Moscatel.

Gastronomía

Los aromas mediterráneos y ligeramente dulces de este vinagre, nos permiten utilizarlo en un amplio número de recetas.Le recomendamos que aliñe las ensaladas de tomate ya que equilibrará sus notas ácidas. Ideal también para escabechar o marinar pescado azul y para aliñar ensaladas dulces de pasas y frutos secos.Especialmente recomendado: con fresas.

Nota de cata

Gracias al característico sabor de la uva Moscatel, este vinagre posee una seductora combinación a uva fresca, fruta blanca confitada y toques florales.

Elaborado con vino de uva Moscatel

La moscatel es una de las variedades de uva más nobles y accesibles. Gracias a una selección de los mejores vinos y mostos Moscatel, nace este vinagre balsámico portador del premio Great Taste. Un vinagre excepcionalmente equilibrado, fresco, sutil e inconfundiblemente definido.

Especificaciones

Ingredientes: vinagre de vino Moscatel, mosto concentrado de uva.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Acidez: 6º

Valores nutricionales por 100 ml: valor energético: 478 kJ / 115 kcal; grasa: 0 g de las cuales saturadas: 0 g; hidratos de carbono: 28.4 g de los cuales azúcares: 25.1 g; proteínas: 0 g; sal: 0 g.

Otras recomendaciones: Sin gluten. Apto para veganos.